2009 marzo | Ischiasky.it - News, Eventi, Informazioni sull'Isola d'Ischia

Palio di Sant’Anna da domenica 26 luglio 2009

24. marzo 2009

La Festa a Mare agli Scogli di S.Anna ha un fascino tutto suo. Una manifestazione che non ha eguali in tutto il mondo e si avvale di uno scenario che da solo varrebbe la pena vivere sempre. La Festa a Mare agli Scogli di S. Anna ha un fascino tutto suo. Una manifestazione che non ha [...]

Ischia Film Festival, al via il concorso 2009

24. marzo 2009

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Sono già disponibili il regolamento e l’entry form del Festival dedicato alle location e aperto a Lungometraggi, Documentari e Cortometraggi italiani e stranieri. Al Festival possono partecipare tutte le opere che abbiano valorizzato il territorio attraverso la scelta delle location, promuovendone così la realtà storica sociale ed umana, le tradizioni e la cultura. L’idea di un festival [...]

VII° Concorso di Poesia e III° Concorso di Fotografia Digitale “Panza – Isola d’Ischia”

24. marzo 2009

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Ischia tra storia e leggenda. Il Regolamento del VII° Concorso di Poesia e III° Concorso di Fotografia Digitale “Panza – Isola d’Ischia” I Concorsi sono nati allo scopo di stimolare la riflessione e la creatività e promuovere i valori umani, sociali e culturali. E’ prevista l’assegnazione di premi agli Autori delle migliori opere, scelte dalle [...]

Incontri Musicali Giardini La Mortella

24. marzo 2009

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Stagione Primavera-Estate 2009 In collaborazione con Scuola di Musica di Fiesole Conservatorio di Musica “San Pietro a Majella” - Napoli Accademia Nazionale di Santa Cecilia - Roma The Curtis Institute of Music - Philadelphia (USA) Royal Welsh College of Music & Drama - Cardiff (UK) Stetson University - Florida (USA) sab 4 aprile 09 ore: 17:00 Ensemble of the Welsh College of Music [...]

Seconda Edizione dell’Ischia Teatro Festival

24. marzo 2009

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Rassegna organizzata dalle: Compagnie dilettanti dell’Isola d’Ischia che si svolgerà al: Cine-Teatro Excelsior dal 4 Febbraio al 9 Aprile 2009. Questo evento ha come finalità la sensibilizzazione dell’opinione pubblica sulla questione dell’assenza di un vero e proprio Teatro e vuole essere portavoce dell’inserimento del linguaggio teatrale all’interno della nostra cultura. Ischia Teatro Festival ’09 si articolerà in 2 [...]

‘Mpepata di cozze

24. marzo 2009

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Ingredienti: 1,5 kg di cozze, prezzemolo, abbondante pepe, 1 limone. Grattare accuratamente e lavare le cozze sciaquandole più volte con acqua fresca. Versarle in un’ampia teglia, cospargerle con il pepe e cuocerle a fuoco vivo, mescolando spesso. Prima che la cottura sia ultimata aggiungere abbondantemente prezzemolo tritato e quando tutti i gusci saranno aperti, spremere sulla ‘mpepata [...]

Paccheri all’ortica dei Frassitelli

24. marzo 2009

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Ingredienti: 250g di paccheri, 100g di foglie di ortica, 50g di olio extravergine d’oliva, 20g di parmigiano, sale. Sbollentare l’ortica in abbondante acqua per 2 minuti. Dopo averla freddata in acqua e ghiaccio, strizzarla e frullarla con l’olio. Cuocere la pasta e condirla con questo pestato. Aggiungere il parmigiano grattugiato e servire caldo. Tratta da “La cucina ischitana”. [...]

Gamberoni all’ischitana

24. marzo 2009

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Ingredienti: 20 gamberoni, 500g di pomodorini freschi, 500cl di vino bianco leggermente fruttato, olio extravergine d’oliva, rughetta fresca, 2 peperoncini, aglio, prezzemolo, sale, pepe. Lavare bene i gamberoni e praticare un’incisione ai lati del guscio lungo tutta la “pancia”, senza sgusciarli. Preparare una base di cottura con olio e aglio, lasciando fiammeggiare a fuoco alto per qualche [...]

Linguine ai frutti di mare

24. marzo 2009

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Ingredienti: 500g di linguine, 700g di vongole veraci, cozze, taratufi, lupini, 3-4 pomodorini, olio extravergine d’oliva, 3 spicchi d’aglio, prezzemolo, peperoncino, sale. In una padella soffriggere per 2-3 minuti l’aglio con 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva. Aggiungere i frutti di mare precedentemente sciaquati e coprire immediatamente con un coperchio su fiamma viva. Quando i frutti saranno [...]

Pollo alla diavola all’ischitana

24. marzo 2009

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Ingredienti: 1 pollo novello, 1 bicchiere di vino bianco, foglie di salvia, burro, sale, pepe. Pulire, lavare e tagliare a metà il pollo. Rosolarlo in una padella senza aggiunta di olio o burro. Salare, pepare, coprire con le foglie di salvia e annaffiare con un bicchiere di vino. Appena il vino sarà evaporato strofinare un pezzo [...]